Dieser Online-Kurs berücksichtigt den Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege bei Patienten/Bewohnern, die unterernährt sind oder in den Gefahrenbereich rutschen könnten. Sie erlangen Wissen zur gesunden und nährstoffreichen Ernährung bis hin zu therapeutischen Möglichkeiten. Sie werden Informationen über wichtige Aspekte der Beratung, Anleitung und Schulung von Betroffenen und deren Angehörigen erhalten sowie auch zur Umsetzung dieses Standards in einer Pflegeeinrichtung. Qualitätsverbesserung in der Pflege und die Lebensqualität Betroffener stehen im Mittelpunkt unseres pflegerischen Engagements!